Normál körülmények között a csavaros olajprés torta helyzetnek kell lennie, hogy mi

A normál spirális olajpogácsa legyen pikkelyes, sima a spiráltengely egyik oldalán, és sok hajszál a másik oldalon. Ha az olajpogácsa puha és gyenge, vagy az olajpogácsa formátlan és sötét színű, akkor kézzel összenyomva apró darabokra törik, jelezve, hogy az embrióanyag túl kevés víz; Ez azt jelenti, hogy túl sok vizet kell hozzáadni. Normál körülmények között a kerek sorok között salakzáródás nincs, vagy csak csekély a salakzáródás, és a sorban salakzáródás jelenik meg, különösen, ha a csavaros olajprést kinyomják a pogácsából, általában lap vagy tömb. Például, ha a salak finom és pelyhes, az több vizet jelent, ha pedig porszerű a sütemény, az kevesebb vizet jelent.